ألق نظرة فاحصة حول أنواع التأمين على السيارات الشائعة

يُعدُ التأمين على المركبات عقد خطيّ بين طرفين اثنين، بحيث يُدعى الأول المؤمن (شركة التأمين)، والطرف الثاني هو المؤمن له (مالك المركبة)، وبموجب عقد التأمين يلتزم المؤمن بحصر الضرر بتعويض المؤمن له عن الأضرار التي تحصل لمركبته، حسب ما يغطيه العقد من أضرار، وذلك مقابل أقساط مالية يدفعها المؤمن له، ويكون ذلك بحسب الاتفاق الذي يتم بين الطرفين (سنويًا أو شهريًا أو نصف سنويّ).

وتتعدد أنواع التأمين على المركبات، وهنا نستعرّض لكم أكثر الأنواع المتعارف عليها لتأمين مركباتكم، وهي كما يلي:

  • التأمين الإلزامي (ضد الغير): هو تأمين إجباري في العديد من دول العالم، بحيث يقوم مالك السيارة بتأمين سيارته ضد الأضرار التي قد تلحق بالآخرين أو بممتلكاتهم بنسبة 100 بالمئة نتيجة لوقوع حادث ناتج عن سيارة المؤمن، ويكون مالك المركبة مجبر قانونيًا على تأمين مركبته في هذا النوع من التأمين، وفي حال لم يؤمن سيارته فيتم معاقبته إلى حد السجن إن أحجم عن ذلك.
  • التأمين الشامل: الحصول على تأمين سيارة شامل هو تأمين اختياري للمركبة، بحيث يتم من خلاله تغطية المركبة وحمايته كاملةً بموجب وثيقة التأمين، وبالتالي يهدف إلى حماية كل من مركبته والمركبات الأخرى، وركابها، وهو بذلك برنامج تأميني يغطي الخسارة أو الضرر الملحق بالسيارة المؤمن عليها بما فيها الإضافات الموجودة داخلها؛ نتيجة لأي اصطدام طارئ أو انقلاب بسبب عطل ميكانيكي أو بسبب الأعطال الناتجة عن الاستخدام لفترة طويلة دون صيانة، بالإضافة إلى حماية المركبة وفقًا إلى الأحكام والشروط المذكورة في وثيقة التأمين.
  • التأمين الإلزامي للمركبات: هو تأمين إجباري قانونيًا؛ يتم من خلاله تغطية الأضرار الجسدية؛ التي تلحق بالمصابين من حوادث الطرق وتكون الشركة مسؤولة عن تعويض المصابين الموجودين داخل المركبة المؤمن عليها وكذلك الإصابات التي تسببها المركبة للمشاة على الطرق.
  • التأمين على الأضرار المادية للطرف الثالث: هو تأمين اختياري يغطي الأضرار التي تصيب الممتلكات المادية سواء السيارات أو الممتلكات العامة أو الخاصة؛ بسبب حادث طرق ويكون التعويض بحد أقصى قيمة حدود الالتزام المحددة في وثيقة التأمين، ويحتسب القسط بموجب التعرفة الصادرة عن هيئة الرقابة على التأمين.
  • التأمين على جسم المركبة (التأمين التكميلي): هو تأمين اختياري من خلال شركات تأمين سيارات الإمارات العربية المتحدة، وهو يغطي الأضرار التي تصيب جسم المركبة المؤمن عليها؛ وعادةً ما يكون الحد الاقصى لقيمة التعويض هو قيمة المركبة المصرح بها والمسجلة في وثيقة التأمين، ويحتسب القسط بنسبة من قيمة المركبة عند التأمين.

تعرّف على النصائح المهمّة التي تضمن لك نجاح تقويم الأسنان

إذا كنت ممن يستخدمون تقويم الأسنان، سواء كانت تقويم شفاف أو عادي، فإنك وبكل تأكيد تسعى لتجميل ابتسامتك والتمتع بأسنان مصفوفة بشكل جذاب، ومن المؤكد أيضاً أنك لن تتوانى عن اتباع أي نصائح أو إرشادات من شأنها مساعدتك في تحقيق هذه الغاية ورعاية أسنانك أثناء وجود التقويم، ولذلك فقد ارتأينا مساعدتك من خلال تقديم بعض النصائح المثبتة والمجربة فيما يتعلق بهذا الخصوص، وهي تتضمن:

  • احرص دائماً على تنظيف أسنانك جيداً وفقاً لإرشادات الطبيب بعد وضع التقويم، حيث أن التقويم سيعمل على تحريك الأسنان لتكون على صف واحد، وأثناء ذلك قد يتسبب تراكم بقايا الطعام غير المنظفة جيداً في حدوث تسوس الأسنان، فينتج عن ذلك مشاكل نحن في غنىً عنها.
  • لا تهمل استخدام غسول الفم اليوم أبداً؛ فهو ضروري لحماية نسيج اللثة من الإصابة بالأمراض أو الالتهابات، وهو الأمر الضروري للحفاظ على صحة الفم والأسنان وضمان الوصول للغاية المرجوة من تقويم الأسنان.
  • الانتباه لما يتم تناوله من أطعمة؛ فيوصى بتجنب الأطعمة التي تلتصق بالأسنان او سلك التقويم فتسبب انزياحه عن موضعه، كما يوصى بتجنب تناول الأطعمة القاسية كالتفاح دون تقطيعها، ففي حال تسبب هذه الأطعمة في انزياح سلك التقويم فإن ذلك سيؤثر على عملية ترتيب الأسنان وستكون العاقبة غير محمودة.
  • زيادة عدد مرات تنظيف الأسنان لتكون تالية لكل وجبة يتم تناولها حتى لو كانت مجرد قطعة حلوى وليس مرتين في اليوم فقط، وذلك للحؤول دون تعرض أنسجة الفم والأسنان للإصابة بالالتهابات التي قد تتطور حد التسبب في سقوط السن، فعندها ستحتاج لمراجعة افضل دكتور زراعة اسنان وليس فقط دكتور التقويم، ونحن لا نريد الوصول لهذه المرحلة.
  • الحرص على الالتزام بمواعيد الدكتور المحددة بصورة دورية، والتي يكون الهدف منها عادةً هو تنظيف الجير المتراكم وتعديل سلك التقويم، كما من المهم الالتزام بفترة التثبيت التي يحددها الأخصائي بعد انتهاء فترة التقويم؛ فمن شأن ذلك تعزيز نجاح التقويم وضمان تثبيت الفك على الوضع الحالي وعدم عودته لوضعه القديم.

كيف تتأكد من نقل شاشة التلفاز كبيرة الحجم خاصتك بأمان؟

تنطوي عملية نقل الأثاث من منزل لآخر على تجهيز ونقل الكثير من القطع والعناصر الموجودة في المنزل، من بينها ما هو صغير وخفيف الوزن وعناصر أخرى ثقيلة وكبيرة الحجم، وتعتبر شاشة التلفاز واحدة من العناصر كبيرة الحجم التي تحتاج لعناية خاصة عند القيام بحملها ونقلها؛ فهي قابلة بشدة للكسر والخدش والتضرر، فإذا ما كنت تستعين بخدمات شركات نقل اثاث الشارقة دبي ابوظبي وغيرها من المناطق فإن المهمة ستكون سهلة على فريق المحترفين العاملين فيها، أما إن كنت تقوم بالمهمة بنفسك فقد يساورك بعض القلق، ولكن اطمئن، فمن شأن هذه النصائح التالية مساعدتك بمهمتك لتنفذ بسهولة ويسر وأمان:

  • قبل البدء بتحريك شاشة التلفاز خاصتك تأكد أن حولك ما يكفي من الأيادي المساعدة، كأصدقائك أو جيرانك مثلاً؛ فعلى الرغم من أن الشاشة قد تبدو لك خفيفة الوزن إلا أنها أثقل مما تتوقع وهشة جداً، وإذا ما خاطرت بحملها بنفسك فقط ستكون عرضة للسقوط والكسر بشكل كبير.
  • لحماية شاشة التلفاز من الخدوش أو الكسر أو حتى بصمات الأصابع ستحتاج لتغليفها جيداً بالاستعانة بالبطانيات ومواد الحشو التي تحمي من الصدمات، ومن المهم أن تقوم بتثبيت هذه البطانيات بشكل جيد باستخدام الأحزمة أو الحبال أو أشرطة التغليف المناسبة.
  • لتقوم بتغليف شاشة التلفاز بالشكل الصحيح قم اولاً بوضع البطانية أو مواد الحشو على الأرض، ثم ضع الشاشة فوقها بحيث تكون قائمة بوضعها الطبيعي، ومن ثم قم بلف البطانية حولها كما لو كنت تقوم بتغليف هدية كبيرة، ولا تغفل هنا عن أهمية الحصول على المساعدة من أصدائك لإمساكها جيداً ومنع سقوطها، وتجدر الإشارة أيضاً لضرورة عدم ملامسة الشريط اللاصق للشاشة حتى لا يؤذيها.
  • ليتم تحريك الشاشة بكل سهولة ويسر، وخاصة إذا كنت تعتمد في ذلك على نفسك وليس على عمال شركات نقل اثاث عجمان أو في العين أو دبي أو أي كانت منطقتك، فإن الحاملة أو العربة ذات العجلات تعد أداة ضرورية لمساعدتك، فقط سيتعين عليك تثبيت الشاشة عليها بوضعية مناسبة باستخدام الأشرطة أو الأحزمة، وهي الوضعية العمودية، ومن ثم السير بها للوصول لشاحنة النقل.
  • في شاحنة النقل تأكد من وضع الشاشة في مكان مناسب يجعلها ثابتة ولا تتحرك، كأن توضع على الجدار الجانبي للشاحنة، وأماها لا ضير من وضع قطعة أثاث كبيرة ثابتة وتحافظ على ثبات الشاشة، وهنا لا تقلق من إمكانية تعرضها للخدش او الكشر فهي مغلفة جيداً ضد الصدمات.

معلومات عامّة تأخذك بجولة قصيرة ممتعة حول أستراليا

أستراليا هي إحدى أشهر بلدان العالم التي تتمتع بالاستقرار والأمن، وتحظى بتنوع ثقافي واقتصادي؛ فهي من إحدى أقوى دول العالم اقتصاديًا، ومن أكثر دول العالم تنوّعًا ثقافيًا، وإليكم أبرز المعلومات المتعلقة بهذه الدولة والتي تشجع الكثيرين على التفكير بتقديم طلب الهجرة الى استراليا:

تاريخ أستراليا:

يعود تاريخ أستراليا إلى حوالي 50,000 إلى 60,000 سنة، حيث وصل سكان جزر مضيق توريس إليها منذ 10,000 سنة، وفي عام 1788م، قامت بريطانيا ببناء مستوطنات عقابية في أستراليا، ثمَّ شهد عام 1850م فترة التهافت على الذهب الذي تمّ اكتشافه في أستراليا وأسهم في اجتذاب المهاجرين إلى أستراليا في تلك الحقبة من جميع أنحاء العالم، وفي عام 1901م، تشكل الاتحاد الفدرالي الذي يُعرف بالكومنويلث الأسترالي.

تمتاز أستراليا بموقعها الجغرافي الذي يجذب ملايين السياح إليها؛ حيث تقع في نصف الكرة الجنوبي وتحيط بها البحار من جميع الجهات ويمر بوسطها مدار الجدي، ويحدها المحيط الهادي من الشرق، والمحيط الهندي من الغرب والجنوب، وبحر تيمور من الشمال، وتحيط بها عدة جزر، وتتخذ هذه الدولة من حيوان الكنغر وطائر الأيمو وشجرة الوتل الذهبية شعارًا لها كرمز للمملكة الحيوانية والنباتية الأسترالية.

تتنوع الثقافة في أستراليا نتيجة تنوّع ثقافات المتواجدين فيها، حيث شكلت ثقافات السكان الأصليين، وسكان جزر مضيق توريس، وثقافات المهاجرين ملامح المجتمع الأسترالي، وتتلخص المبادئ الأساسية لسياسة التنوع الثقافي في البلاد بالآتي:

  • اعتراف الحكومة الأسترالية بمزايا التنوع الثقافي لكافة الأستراليين في ظل القيم الديموقراطية.
  • التزام الحكومة الأسترالية بالتأكيد على حق الجميع في الوصول إلى الفرص والخدمات التي تقدمها أستراليا.
  • اهتمام الحكومة الأسترالية بالمزايا الاقتصادية والتجارية والاستثمارية للتنوع الثقافي.
  • حرص الحكومة الأسترالية على تعزيز الوعي والتقبل في مساعيها الرامية لمناهضة التمييز العنصري بكل قوة.

وبالنسبة إلى اللغة الرسميّة في أستراليا فإنَّ الإنجليزية هي اللغة الوطنية والأكثر انتشارًا بين أفراد المجتمع، وتعتبر اللغة العربية أكثر لغة شائعة يتحدث بها الأطفال بعد الإنجليزية؛ تليها اللغة الفيتنامية، ثمَّ اللغة اليونانية، ثمَّ اللغة الصينية، ثمَّ اللغة الهندية.

وفيما يتعلق بالسياحة؛ فإنَّ المناظر الطبيعية والمعالم السياحية في أستراليا تُمثل وجهة سياحية مفضلة وجاذبة؛ ففي كلّ عام يزورها قرابة ستة ملايين سائح؛ تجتذبهم الشواطئ الجميلة والنباتات النادرة والشعب الودود والبيئة المُريحة، وفي حال لم يحالفك الحظ بالوصول إلى أستراليا، فلمً لا تفكر بخيار الهجرة الى كندا كخيار مميز وينطوي على الكثير من الخصائص المشجّعة؟

ما الذي تعرفه حول القيمة الغذائية للفواكه المجففة؟

يُقصد بالفواكه المجففة بأنَّها الفواكه التي يتم تجفيفها وإزالة معظم كمية الماء المتواجدة بداخلها، وهذا ما يؤدي إلى انكماش وصغر حجمها، ولكنها تمتلك كمية كبيرة من الطاقة، ويمكن حفظها لفترات أطول بكثير من الفاكهة الطازجة، ولهذا فهي واحدة من الوجبات الخفيفة التي يُمكن الحصول عليها بكلّ سهولة ويسر، وتحتوي الفواكه المجففة على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لتعزيز صحة الجسم، ومن الأمثلة على الفواكه المجففة التين، والزبيب، والمشمش، والبرقوق المجفف، والتمر، وفي هذا المقال سنتعرف على أبرز القيمة الغذائية لثلث كوب من الفواكه المجففة:

  • السعرات الحرارية: يتراوح عدد السعرات الحرارية في مقدار ثلث كوب من الفواكه المجففة والمكسرات ما بين 130 و190 سعرة، ويرجع هذا التفاوت إلى نسبة كل من الفواكه والمكسرات ونوعيتها في هذا الخليط، ويعتبر الكاجو والجوز من أغنى المكسرات بالدهون، وكلما زادت نسبتهما كلما زاد عدد السعرات في مقدار ثلث الكوب.
  • الدهون: يحتوي مقدار ثلث كوب من المكسرات والفواكه المجفّفة على 5 غرامات من الدهون، وتمتاز هذه النوعية من الدهون بفوائدها المتميزة لصحة القلب والشرايين والدماغ، وتساعد على خفض الكولسترول المرتفع؛ لذلك تعتبر المكسرات من أفضل الوجبات الخفيفة، خاصة أنها خالية من الدهون الضارة التي توجد في البطاطا المقلية.
  • البروتين: يحتوي كل ثلث كوب من خليط الفواكه المجفّفة والمكسرات على نحو (2 إلى 3 غرامات) من البروتين.
  • المعادن والفيتامينات: توفر الفواكه المجففة معادن الكالسيوم والزنك، ومجموعة واسعة من المغذيات المهمة والصحية، والفيتامينات المتنوعة.
  • الألياف: على الرغم من كمية البروتين القليلة تمنح الفواكه المجفّفة والمكسرات شعوراً بالشبع لأنها غنية بالألياف؛ حيث يحتوي كل ثلث كوب من خليط الفواكه والمكسرات على نحو (2 إلى 3 غرامات من الألياف)، ويحتاج الإنسان في اليوم إلى حوالي 25 و30 غرامًا من الألياف.

ملاحظة: ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول الفواكه المجفّفة والمكسرات كوجبات خفيفة حلوة؛ حيث تساعد هذه على تقليل احتياج الأشخاص إلى تناول السكريات المضرة بصحة الجسم، فهي تمد الجسم بالعديد من العناصر والمعادن الضرورية والمهمة لتقوية الجسم وزيادة حيويته.

تعرّف على أبرز التمارين الرياضية في برنامج التاباتا

يُعرف برنامج التاباتا الرياضي بكونه أحد أكثر البرامج الرياضية الحديثة فعالية في تشغيل طاقة الجسم الداخلية بأقصى قدر ممكن، وذلك دون الاعتماد على أي جهد خارجي أو تحميل الأوزان الثقيلة، وترتبط ممارسة هذا النوع من الرياضة بتحقيق العديد من الفوائد الصحية للجسم على صعيديه الصحي والجمالي؛ فمن أكثر فوائده شهرة هو ما يقدمه من مساعدة كبيرة في خسارة الوزن الزائد بالحرق الفعال للسعرات الحرارية والدهون المختزنة بالجسم، ومساهمته في رفع قدرة الجسم على التحمل، بالإضافة لدوره في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وغيرها من الفوائد.

عند الانضمام إلى نادي رياضي للسيدات في ابوظبي، فإن برنامج التاباتا بشكل عام يقوم على ممارسة تمارين محددة ضمن أربع مجموعات بحيث يُطبق التمرين لمدة 20 ثانية، ثم استراحة لمدة 10 ثواني، وذلك لمدة 4 دقائق، ومن أبرز التمارين الرياضية التي يتم تطبيقها في برنامج التاباتا ما يلي:

  • تمرين البلانك
    يُطبق التمرين بالاستلقاء على الأرض مع اتجاه الوجه للأسفل والاستناد على الكوعين وأصابع القدمين، ويراعى عند ذلك الحفاظ على استقامة الظهر، ثم يتم البدء برفع الجسم عن الأرض مع الانتباه للحفاظ على استقامة الكتفين مع الكوعين والرأس متجه للأمام، وخلال ممارسة التمرين يوصى بشد عضلات البطن والثبت على ذلك الوضع لحوالي 15 ثانية، ويُكرر التمرين بصورة يومية ما بين 10-15 مرة.
  • تمرين الجري في المكان
    يعتبر تمرين الجري في المكان من أكثر أشكال التمرين حرقاً للسعرات الحرارية، وذلك لكونه يساعد على إنتاج الطاقة عبر تحفيز اتحاد الدهون أو الكربوهيدرات في الجسم مع الأكسجين، علاوةً على ذلك فإنه كما هو الحال بالنسبة لتمارين التاباتا الأخرى يزيد من قدرة الجسم على التحمل ويعزز صحة وسلامة الأوعية الدموية.
  • تمرين السكوات
    يطبق تمرين السكوات من خلال الوقوف بشكل مستقيم مع مباعدة القدمين ومد الذراعين للأمام، ثم البدء بالهبوط بشكل بطيء كما وضعية الجلوس على مقعد ثم معاودة الصعود مجدداً وببطء، وفي حال الحصول على توجيه وإرشاد من مدرب محترف في افضل جيم في ابوظبي يمكن التعرف على كيفية تطبيق أشكال تمرين السكوات المختلفة كلما تقدم مستوى المتدرب وزادت كفاءته.

غاز التبريد مهم جداً لعمل مكيّف السيارة، فما هي مشاكله؟

يتطلب عمل مكيّف السيارة بصورة مثالية وبفعالية تآزر مجموعة من المكونات معاً، والتي تتمثل بالضاغط وغاز التبريد وفلاتر المكيّف والثرموستات وغيرها من العناصر، وفي طبيعة الحال عند وجود مشكلة في أي من هذه العناصر فإن عمل المكيّف لن يكون بالفعالية المطلوبة، الأمر الذي قد يتطلب منك التوجه لأحد أفضل مراكز صيانة تكييف السيارات ابوظبي لتشخيص المشكلة وتحديد الحل المناسب لها واستعادة عمل المكيف بقدراته المثلى، وفي هذا المقال اخترنا الإشارة لمشاكل التكييف المتعلقة بغاز التبريد؛ باعتباره عنصراً شديد التأثر والتأثير على المكيّف، ويمكن إجمال هذه المشاكل في نقطتين رئيسيتين:

  • تحلل غاز التبريد
    يتعرض غاز التبريد عادةً للتحلل في الحالة التي يتم التوقف عن استخدامه، وهذه الحالة هي خلال فصل الشتاء، وبالتالي فإنه وباقتراب فصل الصيف تكون كمية غاز التبريد قد نقصت عن المستوى الطبيعي المطلوب لعمل المكيّف بكفاءة، وهنا يمكن القول بأن حل المشكلة يكمن بقيام فني الصيانة بسحب غاز التبريد أولاً، ثم التأكد من عمل الضاغط كما يجب دون التسبب بتسرّب الغاز، ومن ثم يعود ويشحن المكيف بالغاز حتى المستوى المطلوب.
  • تسرّب غاز التبريد
    يبدأ غاز التبريد بالتسرّب من نظام التكييف في حال وجود تشققات في أشرطة المطاط المخصصة للحفاظ على وجود غاز التبريد في أنابيب دورة التبريد بإحكام، وفي هذه الحالة فإن الحل بسيط وممكن من خلال تغيير هذه الأشرطة بأخرى جديدة، ومن جانب آخر يمكن القول بأن وجود مشكلة في كفاءة عمل الضاغط وعدم قدرته على تسييل غاز التبريد كما يجب يمكن أن تتسبب في تسرب الغاز، وهذا ما يمكن معرفته من خلال مراجعة كهربائي سيارات في ابوظبي متخصص.

ملاحظة مهمة:
إن تشغيل مكيّف السيارة خلال فصل الشتاء حتى فترات متوسطة وعلى الأقل لمدة 10 دقائق أسبوعياً، وذلك أثناء عدم التواجد في السيارة أو في يوم مشمس، يساعد على الحفاظ على غاز التبريد في حالة جيدة ويحد من تعرّضه للتحلل أو تشقق أشرطة المطاط التي تتسبب في تسرّب غاز التبريد، فلا تغفل عن ذلك.

نقاط مقتضبة ومبسّطة تعرّفك على تخصّص إدارة الأعمال

تشكّل العمليات التجارية إحدى أبرز الجوانب التي لا يمكن لحياة أي فرد أن تخلو منها، كما يُنظر إليها باعتبارها واحدة من المجالات التي ظهرت حاجتها منذ قديم الأزمان واستمرت حتى يومنا هذا، بل وستستمر الحاجة إليها إلى نهاية الحياة، ومن منطلق الإدراك العام لهذه الأهمية بدأت الجامعات والمعاهد التعليمية منذ سنوات عديدة بطرح التخصص الذي يساعد على فهم كيف تجري هذه العمليات وكيف من الممكن تحقيق أعلى مستويات النجاح لها والتغلب على العقبات التي قد تواجهها، وهذا التخصص هو إدارة الأعمال، وحتى تتعرف على هذا التخصص اطّلع على النقاط التالية:

  • يتمثل الهدف الأساسي من تصميم هذا البرنامج التدريسي بالحصول على المعرفة المتعمقة والوافية بجميع جوانب الأعمال والعمليات التجارية.
  • سواء كنت ترغب بالحصول على درجة دبلوم أو بكالوريوس إدارة الأعمال أو حتى ترغب بالاستمرار حتى الحصول على الماجستير والدكتوراة، فإن ذلك متوفر وممكن في معظم الجامعات والمعاهد التعليمية التقليدية، ومن جانب آخر فإن هنالك العديد من المراكز التدريبية التي تطرح دورات مكثفة لتقديم شهادة في إدارة الأعمال.
  • في تخصص إدارة الأعمال يتم دراسة مجموعة من المساقات ذات التخصصات المتعلقة بالعمليات التجارية، وبشكل أساسي مجالات التسويق، والتمويل، والمحاسبة، والموارد البشرية.
  • يتمتع دارسي تخصص إدارة الأعمال بالعديد من المهارات التي تؤهلهم للنجاح في سوق العمل التجاري، ومن أهمها التفكير النقدي الذي يساعدهم على رؤية القضايا التجارية من زوايا مختلفة، ويمنحهم القدرة على تحليل هذه القضايا ووضع أفضل الحلول واتخاذ القرارات السليمة حولها.
  • ينطوي تحت تخصص إدارة الأعمال العديد من التخصصات الفرعية الأخرى، والتي تمنح دارسها المجال للتخصص في قطاع معين في إدارة الأعمال، كأن يكون متخصصاً في الإدارة المالية أو إدارة الموارد البشرية وهكذا، الأمر الذي يزيد من فرص العمل له في المجال الذي يُفضله ويكون أكثر إبداعاً وتفوقاً فيه.
  • بدراسة إدارة الأعمال في واحدة من أفضل جامعات الامارات العربية المتحدة سيكون الخريج مؤهلاً للدخول في سوق العمل والحصول على دوره في مختلف الصناعات أو المجالات، كالبنوك وأنظمة المعلومات وإدارة التصنيع والتجارة الإلكترونية وغير ذلك الكثير، ومن الممكن أيضاً أن يبدأ مشروعه الخاص الذي يجعل له حصته في سوق الأعمال المحلي.

أساسيّات تساعدك على تعلّم فن الطّهي والإبداع فيه

يُقصد بفن الطهي عملية تجهيز الأطعمة لتصبح جاهزة للأكل، ويكون ذلك عن طريق الطهي بالنار، أو الطهي بالفرن، أو بالغاز، أو بالبروبان، أو الكهرباء، وما إلى ذلك من الوسائل المستخدمة في تجهيز الطعام للأكل، وعادة ما تسمّى الأطعمة غير المطهوّة بالطعام الطازج، والتي تعتبر بمثابة الطعام الصحي والمفيد، وفي هذا المقال دعونا نتعرّف على أهم أساسيات تعلم فن الطهي.

يجب أنْ يتوفر في متعلم الطهي مجموعة من الصفات التي تساعده في تعلم أسساسيات الطهي، وتتمثل بما يلي:

  • حب الطهي.
  • الحرص على إعداد الطعام المغذي والصحي واللذيذ؛ بحيث يتم اختيار الخضار الطازجة الغنية بالقيمة الغذائية.
  • معرفة المبادئ الأساسية لفن الطهي.
  • التخطيط المسبق لتجهيز الوجبة، مثل تحضير الأدوات، وتجميع المواد المراد طبخها، وكذلك تحديد المدة الزمنية اللازمة لعملية الطبخ.
  • استعمال الأساليب الأساسية للطبخ، مثل الخبز، والتحميص، والقلي، والسلق.
  • معرفة درجة الحرارة اللازمة لكلّ نوع غذائي، حيث تحتاج كلّ مادة غذائية إلى درجة حرارة تختلف عن الأطعمة الأخرى حتّى تنضج.

ومن الأساسيات التي يجب على المبتدئين تعلمها لفن الطهي كلّ من:

  • الإبداع في تحضير الطعام من خلال الحرص على اقتناء كتاب خاص بالطهي.
  • معرفة جميع أنواع الزيوت، ومعرفة كافة أنواع المنكهات، وطريقة استخدامها.
  • القدرة على اختيار نوع الزيت الجيد وكذلك الأمر بالنسبة لمكونات الطعام، مثل الخضراوات، والمنكهات.
  • معرفة طريقة استخدام المصدر الحراري وكيفية التحكم به.
  • معرفة جميع أصناف اللحوم وطؤيقة تحضيرها وطهيها.
  • معرفة جميع أدوات المطبخ وكيفية استخدامها بشكل صحيح.
  • معرفة كلّ الأمور التي تتعلق بالسلامة والآمان.
  • العلم بشروط التخلص من الجراثيم والتلوث أثناء الطهي.
  • استخدام الحواس عند الطهي وخاصةً حاسة التذوق.
  • معرفة كيفية تجهيز السندويشات والأطباق السريعة.
  • القدرة على التعامل مع مشاكل الطهي المختلفة، مثل حرق الطعام، أو جفاف الطعام أثناء الطبخ.
  • معرفة الطريقة المناسبة لتقديم وجبات الطعام.

ولا بدّ لكل شخص يتعلم فن الطهي مراعاة مجموعة من الأمور أثناء التعلم، ولعل أهمها: اختيار وترتيب الأوعية والأطباق الاساسية المستخدمة أثناء الطبخ، وتجنب وضع اللحوم النيئة مع الخضراوات، وتواجد كافة أدوات المطبخ، مثل الملاعق الخشبية، والخفاق، والملاعق المعدنية، والملاعق المجوفة، ومعرفة طريقة إزالة الدهون عن اللحوم، وتجنب شراء اللحوم والأسماك المجمدة، وضرورة فصل أدوات التقطيع الخضراوات عن أدوات تقطيع اللحوم، واستخدام مقدار قليل من الزيت عند طهي الأرز، وتنظيم طريقة الطهي والتحضير.

معلومات متنوعة تعرّفك على رياضة اليوغا بشكل أوسع

تعرف اليوغا أنَّها رياضة الجسم والعقل ذات أصول تاريخية قديمة؛ فيعود تاريخها إلى الفلسفة الهندية وتتواجد على أنماط متعددة؛ بحيث تجمع هذه الأنماط بين تقنيّات التنفس، والاسترخاء، والحركات الجسدية، والتأمل، وفي الوقت الحاضر تحظى هذه الرياضة بشعبية لا مثيل لها؛ فهي واحدة من أشكال التمارين الجسدية المعتمدة على وضعيات جسدية متعددة، والتي تعزز السيطرة على العقل والجسم، وبالتالي تمكن الفرد من الحصول على الراحة، ومن المعلومات العامة التي يُمكن معرفتها عن هذه الرياضة يُذكر ما يلي:

  • يتوفر أكثر من 100 نموذج مختلف من نماذج رياضة اليوغا، ويضم بعضها حركات سريعة ومكثفة، بينما يمثل البعض الآخر حركات الاسترخاء والراحة.
  • تعتبر اليوغا من الرياضات الروحانية التي تعزز من الحالة النفسية، حيث تُشير الدراسات العلمية أنَّ ممارسة اليوغا كلّ يوم مدة 15 دقيقة قد يساهم في تغيير كيمياء المخ ويُحسن المزاج.
  • تتطلب هذه الرياضة التخطيط والتجهيز المسبق لها؛ إذ يجب تحديد الهدف العام من ممارستها، ووفهم أساسياتها لتجنب الوقوع في أي مشكلة، وتحضير المكان المناسب لممارستها فهي تتطلب مكان واسع لتمدد كامل الجسم فيه، وكذلك تجهيز كافة المعدات والمستلزمات التي تتطلبها الرياضة.
  • تحقق ممارسة رياضة اليوغا العديد من الفوائد، ومنها:
  • تحسين مرونة الجسم من خلال عملها على إطالة عضلات الجسم، وتقوية الذراعين والساقين والكتفين، وتحسين وضعية الجسم، وبالتالي تمنح الجسم مشية وجلسة مستقيمة، هذا بالإضافة إلى دورها في تقليل الآلام الناتجة عن وضعية الجسم غير الصحيحة كآلام الظهر.
  • تحسين اللياقة البدنية وإغناء الجسم عن ممارسة أيّ رياضة أخرى.
  • المساهمة في إنقاص الوزن وحرق الدهون.
  • مد الجسم بالطاقة والحيوية، كما تعمل على تنشيط مراكز الطاقة الرئيسية في الجسم.
  • تقليل التوتر والضغط؛ فلقد أظهرت الدراسات أنَّ ممارسة اليوغا بانتظام يُنظم تقلبات معدل ضربات القلب، وبالتالي يمد الجسم بقدرة على الاستجابة للضغط والتوتر بشكل أكثر مرونة، وتمنع الأرق وتقلل حدوثه.
  • تساعد على التنفس بعمق وهدوء من المعدة إلى أعلى الرئتين، وهذا سيزيد من الراحة وتوازن الجسم، وبالتالي تعزيز الثقة بالنفس، ومواجهة المواقف العصيبة بكلّ هدوء وسكينة.
  • يمنح الشخص المزيد من السعادة؛ وذلك لأنَّ التأمل وممارسة اليوغا يزيد مستويات هرمون السعادة في الجسم (هرمون السيروتونين).
  • تساهم في علاج التهاب المفاصل.