يعد اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن أحد الطرق الفعالة للمساعدة على التحكم في الوزن الزائد في الجسم، ومن الأمثلة على الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن هو نظام الكيتو، حاز الكيتو دايت خلال الآونة الأخيرة على شعبية كبيرة لعل ذلك يعود إلى فعاليته في انقاص الوزن بسرعة كبيرة، بإمكانك ملاحظة النتائج الإيجابية لهذا النظام بعد مرور فترة تتراوح بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
علامات الدخول إلى الحالة الكيتونية
تعد الحالة الكيتونية هي الحالة الاستقلابية التي يستخدم فيها الجسم الدهون كمصدر للطاقة عوضا عن الكربوهيدرات، يحدث ذلك بعد الانقطاع أو الحد عن تناول الكربوهيدرات لمدة أسبوع على الأقل، يمكن لبعض العلامات أن تساعدك في الاستدلال على الدخول للحالة الكيتونية، فيما يلي أبرز هذه العلامات،
- زيادة العطش.
- جفاف الفم.
- كثرة التبول.
- انخفاض الرغبة في تناول الطعام.
كما يمكن لاختبارات الدم والبول والتنفس أن تساعدك في تحديد الدخول إلى الحالة الكيتونية من عدمه.
خطة نظام غذائي للكيتو
فيما يلي خطة نظام كيتو دايت لمدة أسبوع،
الأحد
- الإفطار: فطائر الخضار والبيض مع الطماطم.
- الغداء: سلطة الدجاج بزيت الزيتون وجبنة الفيتا والزيتون وسلطة جانبية.
- العشاء: سمك السلمون مع الهليون مطبوخ بالزبدة.
الإثنين
- الإفطار: البيض والطماطم والريحان وعجة السبانخ.
- الغداء: حليب اللوز وزبدة الفول السوداني والسبانخ ومسحوق الكاكاو وحليب ستيفيا مع شرائح الفراولة.
- العشاء: سندويشات التاكو بالجبن مع الصلصة.
الثلاثاء
- الإفطار: بودنغ حليب الشيا مغطى بجوز الهند والتوت الأسود.
- الغداء: سلطة الأفوكادو والروبيان.
- العشاء: قطع لحم أحمر مع جبنة البارميزان والبروكلي والسلطة.
الأربعاء
- الإفطار: عجة مع الأفوكادو والصلصة والفلفل والبصل والتوابل.
- الغداء: حفنة من المكسرات وأعواد الكرفس مع الجواكامولي والصلصة.
- العشاء: دجاج محشو بالبيستو وجبن كريمي وكوسا مشوية.
الخميس
- الإفطار: زبادي يوناني خالٍ من السكر، زبادي كامل الدسم مع زبدة الفول السوداني، مسحوق الكاكاو والتوت.
- الغداء: لفائف التاكو باللحم البقري المفروم مع شرائح الفلفل الحلو.
- العشاء: قرنبيط محشو بالخضار المشكلة.
الجمعة
- الإفطار: فطائر الجبن الكريمي مع التوت الأزرق وجانب من الفطر المشوي.
- الغداء: سلطة الكوسا والبنجر “نودلز”.
- العشاء: سمك أبيض مطبوخ بزيت الزيتون مع الكرنب والصنوبر المحمص.
السبت
- الإفطار: بيض مقلي مع الفطر.
- الغداء: دجاج بالسمسم قليل الكربوهيدرات وبروكلي.
- العشاء: معكرونة اسكواش بولونيز.